Coston

L’histoire de notre Domaine

Dans le sud de la France, non loin de l’abbaye de Saint Guilhem le Désert, tout rappelle les antériorités culturelles de la vigne. Au coeur des renommés terroirs d’Aniane et de Puéchabon, les 12 hectares de vignes du domaine situé à Puéchabon sont nichés sur des coteaux argilo-calcaires. Des terres encensées par les parfums de garrigue (thym, romarin, sarriette, cade…) et au climat exceptionnel.

clos des truffiers, puech haut, Grange des Pères, Montcalmès, Daumas Gassac,La Peira en damaseila, Terrasses du Larzac, Mas Jullien,Mondavi, Languedoc, Vin AOC, Chateau de la Negly

1999

En 1999, héritiers de cinq générations de viticulteurs producteurs, Joseph et Marie-Thérèse Coston optent pour une reconversion dans la production de vin issu de l’agriculture biologique. Le 5 décembre, entrée … Read More

clos des truffiers, puech haut, Grange des Pères, Montcalmès, Daumas Gassac,La Peira en damaseila, Terrasses du Larzac, Mas Jullien,Mondavi, Languedoc, Vin AOC, Chateau de la Negly

2002

Inspirés par la passion familiale, en 2000 Philippe et Jean-Marc réhabilitent la cave de leur grand-père pour signer en 2002 les premières cuvées en Coteaux du Languedoc. 2,5 hectares obtiennent leur certification à … Read More

clos des truffiers, puech haut, Grange des Pères, Montcalmès, Daumas Gassac,La Peira en damaseila, Terrasses du Larzac, Mas Jullien,Mondavi, Languedoc, Vin AOC, Chateau de la Negly

2004

4,5 hectares nouveaux sont certifiés. • Découverte du mois dans la Revue des Vins de France (déc 04- jan 05) pour l’AOC Terrasses du Larzac 2002 • Médaille d’or au … Read More

clos des truffiers, puech haut, Grange des Pères, Montcalmès, Daumas Gassac,La Peira en damaseila, Terrasses du Larzac, Mas Jullien,Mondavi, Languedoc, Vin AOC, Chateau de la Negly

2005

Prix des Vinalies pour l’AOC les Garigoles 2003 Depuis plus de trente ans, les Œnologues de France organisent un concours national de dégustation de vins Les Vinalies pour mettre en … Read More

clos des truffiers, puech haut, Grange des Pères, Montcalmès, Daumas Gassac,La Peira en damaseila, Terrasses du Larzac, Mas Jullien,Mondavi, Languedoc, Vin AOC, Chateau de la Negly

2007

Noté dans Terre de vins 16/20 pour l’ AOC Blanc 2005 et l’AOC Terrasses du Larzac 2004

clos des truffiers, puech haut, Grange des Pères, Montcalmès, Daumas Gassac,La Peira en damaseila, Terrasses du Larzac, Mas Jullien,Mondavi, Languedoc, Vin AOC, Chateau de la Negly

2008

Entrée de l’AOC Terrasses du Larzac au Parker’s Wine Buyer’s Guide VII Edition.

clos des truffiers, puech haut, Grange des Pères, Montcalmès, Daumas Gassac,La Peira en damaseila, Terrasses du Larzac, Mas Jullien,Mondavi, Languedoc, Vin AOC, Chateau de la Negly

2009, le label ECOCERT

5 hectares supplémentaires obtiennent le label ECOCERT, portant à 12 hectares la superficie exploitée selon les règles de l’agriculture biologique. Le 5 décembre,  entrée dans l’exploitation des enfants Jean-Marc et … Read More

clos des truffiers, puech haut, Grange des Pères, Montcalmès, Daumas Gassac,La Peira en damaseila, Terrasses du Larzac, Mas Jullien,Mondavi, Languedoc, Vin AOC, Chateau de la Negly

2011-2014

Plantation et mise en production progressive  du vignoble en grenache/syrah/Cinsault, sur ce terroir exceptionnel où sont déjà présents les domaines de La Grange des Pères et de Daumas-Gassac. • Sélection dans … Read More